Der Hummer wird fangfrisch ans Segelboot geliefert. Chili und Zitronengras konkurrieren mit indischem Garam Masala. Und am schönsten schmeckt alles immer draußen im Freien. Die Karibik ist das reinste Schlemmerparadies. Berühmt für seine Hummerbänke ist etwa Anegada, die nördlichste der British Virgin Islands, wo die Krustentiere gern direkt vom Holzkohlegrill verzehrt werden. Zur kulinarischen Hauptstadt der Karibik haben sich ganz unbescheiden die Cayman Islands erklärt. Doch auch hier laden neben Fünf-Sterne-Restaurants auch Fischbuden am Straßenrand zum Schlemmen ein. Nicht verpassen sollten Feinschmecker hier den traditionellen Sonntagsbrunch, bei dem die bekanntesten Restaurants der Inseln miteinander wetteifern und dafür ebenfalls reichlich Meeresfrüchte auftischen. Eine Institution ist auch der freitägliche Fish Fry in Oistins Bay Gardens etwas außerhalb von Barbados Hauptstadt Bridgetown mit fangfrischem Fisch in allen Variationen und karibischem Sound dazu. Dem trendigen Farm-to-Table-Konzept hingegen hat sich auf Curaçao das Hòfi Cas Cora verschrieben. Inspiriert von den Wochenmärkten in Holland hat das junge Pärchen Josh und Femi Peiliker nach dem Studium in Amsterdam in ihrer Heimat ein Restaurant eröffnet, das auf Zutaten von der Insel oder sogar aus eigenem Anbau setzt. Karibik-Inselhüpfen à la Carte ist auch das Motto einer Gourmetreise von Atambo Tours. Von der Gewürzinsel Grenada gehts zur kleinen Schwesterinsel Carriacou und dann per Segelyacht durch das Inselreich der Grenadinen nach St. Vincent und Saint Lucia. Karibik für Feinschmecker: Cayman Islands. Gourmetglück: Hummer auf den British Virgin Islands. Urbanes Flair trifft Lebensfreude Street Art in Jamaikas Hauptstadt Kingston. Street Art und Open-Air-Festivals, Kunstgalerien und Nachtclubs: Die Karibik kann auch urban. Musik spielt dabei oftmals eine Hauptrolle, zum Beispiel auf Kuba beim Havana Jazz Festival im Januar oder in den Bars und Diskotheken der Kolonialperle Trinidad. In Jamaika pilgern ReggaeFans ins Bob Marley Museum in Kingston. Und in Downtown hat sich mittlerweile, inspiriert von der Organisation Kingston Creative, eine blühende Street-Art-Szene entwickelt, und die bunten Straßenzüge animieren Jamaikaner wie auch Touristen zum Filmen und Fotografieren. Hotspots für die Bildersammler gibt es zuhauf auch in San Nicolas auf Aruba. Die zweitgrößte Stadt der Insel gilt als kulturelles Epizentrum, und seit der ersten Aruba Art Fair 2016 ist hier an fast jeder Hausfassade Street Art von internationalen wie einheimischen Künstlern zu sehen. Das Team von Aruba Mural Tours begleitet Urlauber zu den Highlights. FOTOS: CUBANISCHES FREMDENVERKEHRSBÜRO, DOMINICAN REPUBLIC MINISTRY OF TOURISM, JAMAICA TOURIST BOARD (2), BVI TOURIST BOARD, CAYMAN ISLANDS DEPARTMENT OF TOURISM Seafood im Freien Counter INFO FVW Medien KARIBIK GUT BERATEN News & Veranstalter-Tipps LEBENSFREUDE Highlights für die gute Laune SPORTSPASS Wandern, Tauchen, Surfen BEREIT FÜR DEN SONNIGEN NEUSTART TITELFOTO: CUBANISCHES FREMDENVERKEHRSBÜRO; FOTOS: JAMAICA TOURIST BOARD, CUBANISCHES FREMDENVERKEHRSBÜRO Die Karibik ist wieder da, und die Nachfrage zieht an, wenn auch teils vor allem im Last-Minute-Geschäft und obschon noch manche Flugverbindung fehlt. Die Veran GUT BERATEN DAS SAGEN DIE VERANSTALTER Karen Wittel, Atambo Tours NEUE HOTELS FÜR DIE LUST AUF LUXUS Die Nachfrage zieht definitiv an, vor allem für Ziele jenseits des Mainstream ist sie hoch. In der Karibik ist das der Antillenbogen mit Inseln wie Antigua, Guadeloupe, Dominica, Martinique, Saint Panoramablick am Pool: Sandals Royal Curaçao. Im neuem Glanz erstrahlen derzeit viele Hotels in der Karibik, die die besucherschwachen Zeiten für Renovierungsarbeiten genutzt haben. Einen neuen Look in sanften Naturfarben erhalten ab Mai auch die 150 Suiten des Couples Sans Souci auf Jamaika; im Au HIGHLIGHTS SEHNSUCHT TRIFFT ABENTEUER Hummer kosten und Reggae hören, mit Schildkröten tauchen und in heißen Quellen baden lauter gute Gründe für die Karibik. Rundreiseklassiker: das Tal von Viñales im Westen Kubas. Gute-LaunePerformance in Santo Domingo in der Dominikanischen Republik. Road Tr Der Hummer wird fangfrisch ans Segelboot geliefert. Chili und Zitronengras konkurrieren mit indischem Garam Masala. Und am schönsten schmeckt alles immer draußen im Freien. Die Karibik ist das reinste Schlemmerparadies. Berühmt für seine Hummerbänke ist etwa Anegada, die nördlichste der British Virg HIGHLIGHTS Unter Wasser träumen Tropische Schönheiten: die Insel Dominica (rechts) und Kubas urwüchsiger Osten. Wildniswandern mit Prädikat Vulkane erklimmen und Regenwälder durchstreifen, unter Wasserfällen baden und in heißen Quellen relaxen: Wandern in der Karibik ist so sinnlich wie exotisch. AN-3389/22 DERTOUR Eine Marke der DER Touristik Deutschland GmbH 60424 Frankfurt Karibik-Highlights für den Sommer 2022 Von Kuba über die Dominikanische Republik bis Jamaika, von den Bahamas bis zu den kleinen Antillen die Karibik bietet für jeden die richtige Insel, das ganz Jahr. Und das Best HIGHLIGHTS Surfer-Eldorado Cabarete an der Nordküste der Dominikanischen Republik. Spielplätze für Surfer Sonnenschein, warmes Wasser und die beständigen Passatwinde machen die Karibik zu einem Hot Spot für Surfer. Am liebsten kommen sie von November bis April, doch das ganze Jahr über lässt sich SERVICE Arbeitsgemeinschaft Karibik e.V. Woogstraße 40, 60431 Frankfurt/Main Tel. +49-766 44 05 86 59, E-Mail info@karibik.de Anguilla Tourist Board chantelle.richardson@atb.ai Antigua und Barbuda Tourism Authority tourisminfo@aandbtourism.com Aruba Tourism Authority aruba@fame-creativelab.com Bah STRÄNDE WIE SAND AM MEER. DIE ZEIT IST REIF FÜR WEITER WEG! Entdecken Sie mit uns viele besondere Fernziele. Mehr auf eurowings-discover.de Barbados Jetzt buchen